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Rancio Hors d'Age


Ce vin, vinifié par les arrières arrières grands-parents, est un contemporain d’un rancio de 1880 vinifié à l’occasion de la naissance de « Mémé Lucie » et conservé dans la cave depuis cette date dans un petit fut de 50 litres.

Il ne peut être daté avec précision mais a certainement une centaine d’année. Il est élevé dans son fut d’origine et mis en bouteille à la demande.

C’est un rancio hors du commun, gras, exceptionnellement riche au niveau aromatique, d’une couleur tirant sur le marron très foncé.

Il se dégustera seul, en digestif, ou sur un puissant cigare pour les amateurs.

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